• background

    Si voleu estar sans i bons mengeu pastes de Ponts.

  • background

    Riu Segre, al seu pas per Ponts

  • background

     

     

    La nostra botiga a Ponts

  • background

     

    Perla de Segre desde 1940

logo-perla-del-segre.png

 

Després d'haver treballat diversos anys en una fàbrica de pasta a Calaf (Barcelona) i adquirir una gran quantitat d'experiència, Ignaci Garriga Gasso va decidir el 1940  llogar i començar en una fàbrica de pasta tancada a la plaça Major de Ponts (Lleida) ja que en aquesta localitat i no a Calaf hi havia una bona i abundant aigua per utilitzar-la per pastar la pasta.

Van ser anys durs, després de la Guerra Civil i on es va unir l'esforç per arrencar una vella fàbrica tancada, modernitzant-la, formant als treballadors, cercant farina pràcticament inexistent i arrencant motors amb una electricitat inexistent, en qüestió, estava fent meravelles.

Van passar els anys i en el 1952 es va construir una nova fàbrica a la carretera de la Seu nº 31, també a Ponts, on amb noves màquines van arribar a fer millors productes i augmentant la producció. Amb el seu fill (segona generació) es portar a terme la modernització necessària, ja que després d'haver après a Itàlia com arribar a fer pasta sense danyar-la en l'assecat i poder donar el color natural de la sèmola amb amassament i cristal·lització amb més de 90 atmosferes de pressió i una dessecació a temperatura molt alta. Fem embalatges de 250 gr., 500 gr., 1 kg., 5 kg. Tot automàticament i amb més de 25 tipus i diferents volums amb tot el que implica. Es multiplicaren els problemes en dècades en què la majoria dels fabricants de pasta de Catalunya i Espanya es van veure obligats a tancar a causa de la gran competència. Actualment, la tercera generació amb el fill petit, som l'única fàbrica que queda a Lleida, i de les poques a Espanya.

Ens va passar el contrari d'Itàlia, on el govern dedica durant molts anys a ajudar els fabricants de pasta, al contrari d'aquí. Des de 1940, no tenim cap ajuda.

La constant qualitat a  bon preu ha sigut durant anys, s'ha traduït amb la confiança dels clients a la nostra marca i als que agraïm intensament.

Què fem / els nostres productes

Seleccionem les millors sèmoles de blat dur.
Pastem la pasta amb les boníssimes i filtrades aigües del riu Segre (sempre hi ha hagut pesca en aquest lloc).
Fabriquem amb la millor maquinària d'Itàlia.
Fem servir alta temperatura per al assecat i buit en tot el pastat.
Gran varietat de formats.
Cuidem el procés amb la màxima cura.
 
PASTES CLASIQUES
 
pastas_web.jpg
 
 
ESPECIALITATS
pastas_esp_web.jpg
 
                                       EL NOSTRE PAQUETITZAT
Captura de pantalla 2018-05-31 a las 18.04.31.png
 
 
               EL NOSTRE PAQUETITZAT
Captura de pantalla 2018-05-31 a las 18.04.40.png
 
 
           EL NOSTRE PAQUETITZAT
Captura de pantalla 2018-05-31 a las 18.04.51.png
 
Dades de contacte
La comunicació enviada s'integrarà als sistemes d'informació de PERLA DE SEGRE S.A. Aquesta informació serà utilitzada exclusivament per respondre a la vostra sol·licitud. En indicar les vostres dades i d'acord amb el que estableix l'article 6 de la llei, consenteix de manera inequívoca a PERLA DE SEGRE S.A., d'acord amb els objectius esmentats a l'apartat anterior, el tractament de les dades personals facilitades. Així mateix, aquest consentiment s'estén a la transferència de dades d'acord amb la legislació aplicable.
Podeu exercir en qualsevol moment els drets d'accés, rectificació, oposició i, si escau, cancel·lació, comunicació per escrit i indicació de les seves dades personals a PERLA DE SEGRE SA a l'adreça de CTRA. LA SEU D'URGELL, 31, 25740 PONTS (Lleida) o enviant un correu electrònic a david@perladesegre.com.

Informació i contacte

Cra. de la Seu nº31
25740 Ponts (Lleida)

Tel.: +34 973 46 00 41
Fax.: +34 973 46 11 28
Email: info@perladesegre.com