• background

    Si voleu estar sans i bons mengeu pastes de Ponts.

  • background

    Riu Segre, al seu pas per Ponts

  • background

     

     

    La nostra botiga a Ponts

  • background

     

    Perla de Segre desde 1940

logo-perla-del-segre.png

 

Després d'haver treballat diversos anys en una fàbrica de pasta a Calaf (Barcelona) i adquirir una gran quantitat d'experiència, Ignaci Garriga Gasso va decidir el 1940  llogar i començar en una fàbrica de pasta tancada a la plaça Major de Ponts (Lleida) ja que en aquesta localitat i no a Calaf hi havia una bona i abundant aigua per utilitzar-la per pastar la pasta.

Van ser anys durs, després de la Guerra Civil i on es va unir l'esforç per arrencar una vella fàbrica tancada, modernitzant-la, formant als treballadors, cercant farina pràcticament inexistent i arrencant motors amb una electricitat inexistent, en qüestió, estava fent meravelles.

Van passar els anys i en el 1952 es va construir una nova fàbrica a la carretera de la Seu nº 31, també a Ponts, on amb noves màquines van arribar a fer millors productes i augmentant la producció. Amb el seu fill (segona generació) es portar a terme la modernització necessària, ja que després d'haver après a Itàlia com arribar a fer pasta sense danyar-la en l'assecat i poder donar el color natural de la sèmola amb amassament i cristal·lització amb més de 90 atmosferes de pressió i una dessecació a temperatura molt alta. Fem embalatges de 250 gr., 500 gr., 1 kg., 5 kg. Tot automàticament i amb més de 25 tipus i diferents volums amb tot el que implica. Es multiplicaren els problemes en dècades en què la majoria dels fabricants de pasta de Catalunya i Espanya es van veure obligats a tancar a causa de la gran competència. Actualment, la tercera generació amb el fill petit, som l'única fàbrica que queda a Lleida, i de les poques a Espanya.

Ens va passar el contrari d'Itàlia, on el govern dedica durant molts anys a ajudar els fabricants de pasta, al contrari d'aquí. Des de 1940, no tenim cap ajuda.

La constant qualitat a  bon preu ha sigut durant anys, s'ha traduït amb la confiança dels clients a la nostra marca i als que agraïm intensament.

Què fem / els nostres productes

Seleccionem les millors sèmoles de blat dur.
Pastem la pasta amb les boníssimes i filtrades aigües del riu Segre (sempre hi ha hagut pesca en aquest lloc).
Fabriquem amb la millor maquinària d'Itàlia.
Fem servir alta temperatura per al assecat i buit en tot el pastat.
Gran varietat de formats.
Cuidem el procés amb la màxima cura.
 
PASTES CLASIQUES
 
pastas_web.jpg
 
 

ESPECIALITATS

 

 

PASTES ECO

 

 

PASTES INTEGRALS ECO

 

 EL NOSTRE PAQUETITZAT

 
Dades de contacte
La comunicació enviada s'integrarà als sistemes d'informació de PERLA DE SEGRE S.A. Aquesta informació serà utilitzada exclusivament per respondre a la vostra sol·licitud. En indicar les vostres dades i d'acord amb el que estableix l'article 6 de la llei, consenteix de manera inequívoca a PERLA DE SEGRE S.A., d'acord amb els objectius esmentats a l'apartat anterior, el tractament de les dades personals facilitades. Així mateix, aquest consentiment s'estén a la transferència de dades d'acord amb la legislació aplicable.
Podeu exercir en qualsevol moment els drets d'accés, rectificació, oposició i, si escau, cancel·lació, comunicació per escrit i indicació de les seves dades personals a PERLA DE SEGRE SA a l'adreça de CTRA. LA SEU D'URGELL, 31, 25740 PONTS (Lleida) o enviant un correu electrònic a david@perladesegre.com.

Informació i contacte

Cra. de la Seu nº31
25740 Ponts (Lleida)

Tel.: +34 973 46 00 41
Fax.: +34 973 46 11 28
Email: info@perladesegre.com